Компания «Унитрон Пром», получила награду конкурса «100 лучших товаров России»

ЯДРА ОРЕХОВ ФУНДУКА ОБЖАРЕННЫЕ ЦЕЛЫЕ, ДРОБЛЕНЫЕ, ТЕРТЫЕ

Ни одно кондитерское производство не может обойтись без высококачественных ингридиентов.Мы подготовили для Вас самое лучшее, что смогла создать природа.

Фундук обжаренный целый, дробленный, тертый - идеальны для изготовления конфет, мороженого, начинок, кремов и прослоек. Добавляется в тесто при выпечке печенья, пряников, бисквитов. Применяется при изготовлении ореховых глазурей в качестве натурального ароматизатора и красителя,придает продукту нежный ореховый вкус и приятный оттенок.

ЯДРА ГРЕЦКОГО ОРЕХА ОБЖАРЕННЫЕ ДРОБЛЕНЫЕ, В САХАРЕ

 Во время процесса карамелизации сахар обволакивает кусочки ореха и сохраняет аромат ореха во время его нагрева и обжаривания. Поэтому продукция, изготовленная с добавлением ореха в сахаре, имеет более выраженный ореховый аромат.

Покрытие из сахара защищает орех от влаги и снижает впитывание орехом воды, вследствие чего, при замешивании орехов в сахаре во влажной среде сохраняется хрустящая сладкая корочка и твердый "орешек", придающие интересный хруст в изделии.

ЯДРА ОРЕХОВ МИНДАЛЯ ОБЖАРЕННЫЕ ЦЕЛЫЕ, ДРОБЛЕНЫЕ, ТЕРТЫЕ

Ни одно кондитерское производство не может обойтись без высококачественных ингридиентов.Мы подготовили для Вас самое лучшее, что смогла создать природа.

Миндаль обжаренный целый, дробленный, тертый (паста) - идеальны для изготовления конфет, мороженого, начинок, кремов и прослоек. Добавляется в тесто при выпечке печенья, пряников, бисквитов. Применяется при изготовлении ореховых глазурей в качестве натурального ароматизатора, придает продукту нежный ореховый вкус и приятный оттенок.